Quanto tempo leva para um bar adquirir personalidade: 10 anos? 15? 30?
O bar Fun Fun é de 1895 e foi minha escolha para a primeira noite na cidade. Começou no Mercado, depois se transferiu para trás do Solis: entre garrafas de poeira centenária, fotografias e burburinho, o bar de Gardel não decepciona. Foi lá que bebi a famosa uvita, um drink que mistura vermute com vinho do porto, mas acredito temperado com gotas de Biotônico Fontoura, Olina...
Era uma noite para os não-turistas, embora descobri americanos, mexicanos, chilenos e brasileiros infiltrados na platéia uruguaia.
"...mistura vermute com vinho do porto, mas acredito temperado com gotas de Biotônico Fontoura, Olina..."
ResponderExcluirSENSACIONAL! que assis brasil, que moacyr scliar, que lya luft que nada, é laura, é laura, é laura!